Menu
Przystawki
* Carpaccio z marynowanego łososia z prażonymi orzechami, borówkami, sałatą i ziołowym sosem winegret
* Łosoś wędzony z sałatą, owocami i sosem koperkowym
* Filety śledziowe w sosie ziołowo-czosnkowym
* Szyjki rakowe w sosie winnym
* Carpaccio z sarny z leśnymi grzybami, tartym parmezanem i sosem żurawinowym
* Krewetki tiger z grilla z czosnkiem i grzankami
* Krewetki tiger w sosie brendy z ogórkiem i pomidorem SAŁATY
* Krucha sałata z grillowanym łososiem, camembertem, marynowanymi kurkami, żurawiną i sosem cytrynowym
* Sałata z fetą, pomidorem, ogórkiem, piórkami papryki i cebuli z sosem winegret
* Sałata z kawałkami kurczaka z marynowaną dynią, czosnkiem, pomidorem i sosem jogurtowo- czosnkowym
* Krucha sałata z marynowanymi krewetkami, cząstkami pomidora, ogórkiem i oliwkami
Zupy
* Grzybowa ze świeżych borowików ze śmietaną
* Żurek z płatkami pieczonego bekonu
* Bulion z kołdunami
* Pikantna pomidorowa z krewetkami
* Czerwony barszcz z uszkami grzybowymi
* Zupa koperkowa z kluseczkami
Makarony
* Makaron penne zapiekany z mozarellą, wędzonym węgorzem i warzywami
* Makaron penne z cielęciną i pomidorem w sosie ziołowo- śmietanowym
* Spaghetti z sandaczem, ziołami, grillowanym pomidorem i tartym parmezanem
Dania mięsne
* Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym
* Grillowane paski polędwicy wołowej z sosem kurkowym
* Polędwica wieprzowa zapiekana z borowikami
* Panierowane kotleciki schabowe na zasmażanej kapuście
* Zraz wieprzowo- drobiowy z masą ziołową, mozarellą i sosem żurawinowym * Wątróbka cieląca w sosie cebulowo- pietruszkowym
* Kotleciki z marynowanego combra jagnięcego z owczym serem i oliwką
* Duszona szynka cielęca w czerwonym winie
* Grilowane paski cielące z cacykiem
* Pieczona kaczka na miodzie z prażonymi jabłkami i sosem borówkowym
* Filet z indyka smażony w migdałach z grilowaną gruszką
* Kotleciki schabowe z dzika w sosie winnym
Dania rybne
* Pieczony pstrąg w całości z borowikami i bekonem
* Pieczony pstrąg z masłem i ziołami
* Filet z lina duszony w śmietanie z natką pietruszki
* Filet z soli w sosie czosnkowo- koperkowym
* Filet z sandacza w sosie szpinakowym z prażonymi orzechami
* Łosoś z grilla z masłem czosnkowym
* Gotowany filet z łososia lub pstrąg w całości z warzywami i winem
Dania wegetariańskie
* Zapiekane naleśniki z warzywami
* Placki ziemniaczane z kurkami, cebulką i natką pietruszki
* Smażony camembert z grzankami i sosem żurawinowym
* Knedle ze śliwką z cynamonem
Dodatki do dań
* Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem
* Ziemniaki smażone z czosnkiem i kminkiem
* Zapiekane ziemniaki z parmezanem i ziołami
* Frytki
* Ryż biało-czarny
* Placki ziemniaczane
Warzywa
* Duszona brukselka z bekonem
* Buraczki zasmażane
* Bukiet gorących warzyw
* Kolba kukurydzy z masłem
* Świeże borowiki duszone z cebulką
* Sałata z warzywami i sosem winegret
* Mizeria z kwaśną śmietaną
* Surówka z jarzyn mieszanych
Desery
* Delikatny kremowy Mus Czekoladowy
* Jabłecznik zapiekany
* Lody z owocami
* Omlet z malinami
* Smażone banany w cieście, z lodami i sosem toffi
* Mrożony koktajl owocowy
Smacznego!
